Part de surface agricole bio : tous les cantons comparés
Part de surface agricole bio 2025 : la valeur la plus élevée revient au canton de Grisons (65.62%), la plus basse au canton de Appenzell Rhodes-Intérieures (6.53%). Le classement complet des 26 cantons :
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Part de la surface agricole utile exploitée en bio (relevé des structures agricoles OFS, annuel). Plus élevé = part bio plus grande. Les cantons de montagne comme les Grisons sont en tête car les herbages extensifs se convertissent facilement: un chiffre de structure agricole, pas de consommation. (Source: BFS Landwirtschaftsstatistik)
| # | Canton | Valeur | Année |
|---|---|---|---|
| 1 | Grisons | 65.62% | 2025 |
| 2 | Bâle-Ville | 38.59% | 2025 |
| 3 | Glaris | 36.03% | 2025 |
| 4 | Obwald | 35.32% | 2025 |
| 5 | Tessin | 24.85% | 2025 |
| 6 | Appenzell Rhodes-Extérieures | 24.29% | 2025 |
| 7 | Nidwald | 23.17% | 2025 |
| 8 | Jura | 22.2% | 2025 |
| 9 | Valais | 21.63% | 2025 |
| 10 | Bâle-Campagne | 20.08% | 2025 |
| 11 | Genève | 19.67% | 2025 |
| 12 | Thurgovie | 19.23% | 2025 |
| 13 | Soleure | 19.02% | 2025 |
| 14 | Zoug | 18.47% | 2025 |
| 15 | Zurich | 17.87% | 2025 |
| 16 | Berne | 15.21% | 2025 |
| 17 | Uri | 14.58% | 2025 |
| 18 | Saint-Gall | 14.56% | 2025 |
| 19 | Argovie | 13.85% | 2025 |
| 20 | Schwytz | 13.48% | 2025 |
| 21 | Vaud | 13.25% | 2025 |
| 22 | Neuchâtel | 13.02% | 2025 |
| 23 | Lucerne | 12.31% | 2025 |
| 24 | Fribourg | 9.65% | 2025 |
| 25 | Schaffhouse | 9.55% | 2025 |
| 26 | Appenzell Rhodes-Intérieures | 6.53% | 2025 |
🔍 Vérifier ce chiffre
| Source officielle | BFS Landwirtschaftsstatistik |
| Jeu de données (archives) | data/sustainability/sustainability-metrics-cantons.json · manifest |
| Somme SHA-256 | 91eb1dde369c2a17ebf9e0a9… |
| Dernier relevé à la source | 2026-09-09 |
| Version d’archive (immuable) | SLI-2026-10-03.32 |
| Calcul (dérivé) | cumulative PV kW × 1000 / STATPOP population |
Licence : CC BY 4.0 (compilation) ; les chiffres originaux restent soumis aux conditions de la source.
Questions fréquentes
Quel canton a les Part de surface agricole bio les plus bas ?
Le canton de Appenzell Rhodes-Intérieures, avec 6.53%.
Quel canton a les Part de surface agricole bio les plus élevés ?
Le canton de Grisons, avec 65.62%.